---
publishedAt: '2026-09-14'
updatedAt: '2026-09-14'
status: published
industry: 宿泊業、飲食サービス業
region: 福岡県
corporateNumber: ""
name: 吟麦製麺
name_en: ''
address:
  postalCode: '812-0017'
  addressRegion: 福岡県
  addressLocality: 福岡市博多区美野島
  streetAddress: '1-9-20'
telephone: '092-292-4211'
url: https://www.basokiya.com/ginmugiseimen
logo: ''
areaServed: JP
tags: ['吟麦製麺', '吟麦製麺福岡', '福岡ラーメン', '博多ラーメン', '美野島グルメ', '美野島ランチ', '福岡グルメ', '自家製麺', '中華そば', '製麺体験']
description: |
  自家製麺による中華そば・つけ麺
  朝ラーメン／モーニングヌードル
  麺の販売
  製麺体験教室
  1階が吟麦製麺、2階がバソキ屋オフィス
slogan: |
  「高品質な麺作り」
  バソキ屋が運営する製麺所で、全粒粉をブレンドした自家製麺を使用した中華そば・つけ麺などを提供しています。
foundingDate: ''
numberOfEmployees: "10"
representative: 山中 正
representativeTitle: 代表

---