# SUKIYAKI KIOKU

> 京都・宮川町にある和牛すき焼き専門店。厳選した「信州プレミアム牛肉®」と旬の食材を使用し、すき焼きを中心としたコース料理を提供しています。町家の落ち着いた空間で、食事だけでなく「記憶に残る体験」を提供することをコンセプトとしています。1日20食限定で、特別な会食・記念日・京都旅行などの利用を想定しています。

## 基本情報

- 企業名: SUKIYAKI KIOKU
- 企業名（英語）: 
- 業種: 宿泊業、飲食サービス業
- ミッション・強み: 「食事ではなく、記憶に残る体験を。」
- 所在地: 〒605-0801 京都府京都市東山区宮川筋宮川町3-293-5
- 設立年月: 2019年4月
- メンバー: 代表　石山 雄亮
- 従業員数: 5
- 電話番号: 0753359788
- 公式サイト: https://sukiyaki-kioku.com/
- Instagram: https://www.instagram.com/kioku.sukiyaki
- キーワード: すき焼き, 和牛, 京都グルメ, 宮川町, 祇園, 高級和食, コース料理, 信州プレミアム牛肉, 記念日, 接待
- 掲載登録日: 2026-09-24
- 最終更新日: 2026-09-24