# &mamam > 自然栽培米粉、無農薬米、平飼い卵、オーガニックハーブ、地域産の野菜・果物等を使用した、グルテンフリーのシフォンケーキ・焼き菓子の製造販売。店舗販売のほかオンライン販売・イベント出店も行っています。 ## 基本情報 - 企業名: &mamam - 企業名(英語): - 業種: 宿泊業、飲食サービス業 - ミッション・強み: 自然栽培米粉、無農薬米、平飼い卵、オーガニックハーブ、地域産の野菜・果物等を使用した、グルテンフリーのシフォンケーキ・焼き菓子の製造販売。店舗販売のほかオンライン販売・イベント出店も行っています。 - 所在地: 〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原263-1 - 設立年月: 2024年7月 - メンバー: 高橋 初枝 - 従業員数: 1 - 電話番号: 090-5157-1984 - 公式サイト: https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000279453 - Instagram: https://www.instagram.com/andmaman.organic - キーワード: 洋菓子, 焼き菓子, シフォンケーキ, グルテンフリー, オーガニックスイーツ, テイクアウト - 掲載登録日: 2026-09-07 - 最終更新日: 2026-09-07